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加代子先生のCooking

変わり卵焼き2種

写真: 変わり卵焼き2種
材料 （4人分）
卵 6個
（A）
ハム（みじん切り） 1枚
パセリ（みじん切り） 少々
ミニトマト（みじん切り） 2個
牛乳 大さじ2
こしょう 少々
（B）
青ネギ（小口切り） 1本
かつお節 適量
薄口しょうゆ 小さじ2
水 大さじ1
作り方
  • 卵3個を溶きほぐし、（A）を加えて卵焼き鍋で焼く。
  • 同じように卵3個を溶きほぐし、（B）を加えて卵焼き鍋で焼く。
POINT

ココット皿を使う場合は、ふたをしてオーブントースターで10～12分焼く。

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