加代子先生のCooking
野菜ナゲット
材料 (4人分)
鶏ひき肉 | 200g |
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タマネギ | 150g |
ニンジン | 50g |
ピーマン | 3個 |
サラダ菜 | 1把 |
トマト(小) | 1個 |
卵(小) | 1個 |
小麦粉 | 大さじ3 |
油 | 大さじ1 |
揚げ油 | 適量 |
(A) | |
小麦粉 | 大さじ1 |
パン粉 | 大さじ2 |
牛乳 | 大さじ2 |
おろしショウガ | 小さじ1 |
おろしニンニク | 小さじ1 |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 少々 |
しょうゆ | 小さじ1 |
(B) | |
トマトケチャップ | 大さじ2 |
タバスコ | 少々 |