作り方

• キュウリは5㎝の長さに切り、桂むきにする。塩を振り掛けてしなやかにする。
• ハムは2つに切る。
• マヨネーズにおろした土ショウガを混ぜる。
• ①を広げてハム、青ジソ、ミズナを乗せ、③をつけて巻く。

POINT

キュウリがしなやかになったら水洗いしておく

関連タグ

• 青ジソ
• キュウリ
• 水菜