加代子先生のCooking
ズッキーニとナスのガーリックソテー
![写真: ズッキーニとナスのガーリックソテー](https://www.ja-izumino.or.jp/wp/wp-content/uploads/2017/08/14_8_1.jpg)
材料 (4人分)
ズッキーニ | 1本 |
---|---|
長ナス | 3本 |
タマネギ(中) | 1個 |
ツナ缶(大) | 1缶 |
パセリ | 少々 |
塩 | 少々 |
油 | 大さじ4 |
(A) | |
ニンニク(薄切り) | 1片 |
赤唐辛子(小口切り) | 1本 |
(B) | |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
しょうゆ | 大さじ1 |
ズッキーニ | 1本 |
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長ナス | 3本 |
タマネギ(中) | 1個 |
ツナ缶(大) | 1缶 |
パセリ | 少々 |
塩 | 少々 |
油 | 大さじ4 |
(A) | |
ニンニク(薄切り) | 1片 |
赤唐辛子(小口切り) | 1本 |
(B) | |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
しょうゆ | 大さじ1 |