JAいずみの

加代子先生のCooking

変わり卵焼き2種

写真: 変わり卵焼き2種
材料 (4人分)
6個
(A)
ハム(みじん切り) 1枚
パセリ(みじん切り) 少々
ミニトマト(みじん切り) 2個
牛乳 大さじ2
こしょう 少々
(B)
青ネギ(小口切り) 1本
かつお節 適量
薄口しょうゆ 小さじ2
大さじ1
作り方
  • 卵3個を溶きほぐし、(A)を加えて卵焼き鍋で焼く。
  • 同じように卵3個を溶きほぐし、(B)を加えて卵焼き鍋で焼く。
POINT

ココット皿を使う場合は、ふたをしてオーブントースターで10~12分焼く。

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